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Grappa e liquori di qualità dal 1933

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GRASPAMARO a base di grappa
28% vol. lt. 0,7

Il Graspamaro è il connubio ideale tra grappa ed erbe. L'antica distilleria DE NEGRI ha voluto creare questo nuovo prodotto sposando la sua apprezzata grappa, con erbe aromatiche esotiche e di montagna, quali: l'agarico, l'aloe, l'angelica radice, la chiretta, il colombo, il ginepro, la genziana, la corteccia di china ed il quassio. Ne è risultato un qualcosa di unico frutto di un'accurata e minuziosa ricerca.


Articolo tratto da:


OCTOBER 2005 SPIRITS


Distilleria De Negri Graspamaro ****1/2 $36.95 Veneto, Italy. Bitters rarely appear as a digestif in Toronto, but this spectacular blend of prosecco grappa and 12 herbs and spices will totally rewire your senses at meal's end (which won't mean you can drive home; it's 28 per cent alcohol). The nose blasts juniper, mint, coffee bean, tea, tangerine. Enters sweet, displays great flavour piquancy, then exits bitter. Outstanding length. From La Cantina Imports, 416-271-9625. By David LAWRASON Rating is on a five-star system that stresses quality for price; * basic; ** acceptable; ***good; **** very good; ***** exceptional (traduzione articolo) LIQUORI Distilleria De Negri Graspamaro ****1/2 (valutazione tra molto buono ed eccezionale) $36.95 Veneto Italia. Gli amari italiani raramente appaiono fra i digestivi preferiti a Toronto, ma questa straordinaria miscela di grappa di prosecco con 12 erbe e spezie ristorerà completamente i vostri sensi a fine pasto (il che non significherà che potrete guidare fino a casa; esso ha 28 gradi). All'olfatto fa esaltare il ginepro, la menta, il chicco di caffè, il tè, il mandarino. Inizia dolce sviluppa poi un ampio aroma stimolante quindi finisce amarotico. Eccezionale la persistenza. Da: La Cantina Imports, 416-271-9625. CANADA David LAWRASON Valutazione con sistema a cinque stelle che sottolinea il rapporto qualità prezzo: * base, ** accettabile, *** buono, **** molto buono, ***** eccezionale

IL LIQUORE MIRTILLO a base di grappa
30% vol. lt. 0,7

Le proprietà benefiche e salutari del mirtillo, si accompagnano ad un prodotto tipico della tradizione italiana, noto per il suo calore e la sua schiettezza: la grappa. Il risultato: un liquore inconfondibile, ricco di storia e di genuinità. La sua giusta tonalità alcolica (solo 30 gradi) lo rende adatto ai più svariati momenti di convivialità. Va servito rigorosamente freddo.

IL LIMONCELLO
30% vol. lt. 0,7

Dal limone nasce il limoncello, il liquore che esalta gli aromi e i sapori delle magiche terre mediterranee, frutto di antiche tradizioni e ricette. Ottimo dopopasto, si raccomanda di servire freddo.

LA FRAGOLINA
25% vol. lt. 0,7

La sua base è la fragolina di bosco, profumatissima e dal sapore delizioso. Il suo delicato aroma viene esaltato da un moderato tasso alcolico ed un equilibrato gusto dolce. Nella preparazione vengono impiegate, oltre al succo, le fragoline intere. Si consiglia di servire fresca ad una temperatura di circa 4 gradi C.

LA PRUGNA a base di grappa
40% vol. lt. 1

La ricetta esclusiva per la sua produzione è stata elaborata dallo stesso fondatore dell'Azienda negli anni 30 e si mantiene immutata fino ai giorni nostri: solo ingredienti naturali alcuni dei quali restano segreti ancora oggi. La Prugna De Negri ha saputo affermarsi per il suo aroma inconfondibile che ricorda nettamente il frutto, del cui succo contiene ben il 15%, divenendo ben presto leader nel proprio settore.

BARANCIO LIQUORE DI GRAPPA E PINO MUGO
40% vol. lt. 0,7

Liquore a base di grappa aromatizzato dalla pigna del pino mugo proveniente dalla Val Sarentina, sopra Bolzano. E' equilibratamente dolcificato.

CUMINO LIQUORE A BASE DI GRAPPA
40% vol. lt. 0,7

Il cumino dei prati fa parte delle tradizioni montanare con valenza medicale per le sue proprietà digestive, antispasmodiche e antisettiche. E' detto 'carugo' nella fascia dolomitica dove viene raccolto a fine estate e utilizzato in cucina per il suo sapore fresco ed aromatico. Infuso nella grappa diventa un piacevole liquore da fine pasto.

GRAPPA e MIELE di ACACIA (Robinia) - Liquore
40% vol. lt. 0,5

Liquore di grappa e miele Italiano di Acacia dell'Apicoltura Gardin (Vicenza) www.apegardin.it . Di colore ambra chiaro, all'olfatto è estremamente fine e intensa con un timido profumo di fiori di Acacia, al gusto risulta elegante, floreale, con deciso equilibrio. 


MIERIZIA - Liquore
25% vol. lt. 0,5

Liquore di pregiata Liquirizia "Amarelli" (ben il 9% di estratto secco) proveniente dalla Calabria, dolcificato con Miele d'Acacia (25%) dell'Apicoltura Gardin (Vicenza) www.apegardin.it. Ottimo, specie se ghiacciato.









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